Xavier, diplômé en viticulture et œnologie s’occupe de la partie technique du projet. Il est appuyé dans ses démarches quotidiennes par l’expérience familiale. Notre père fut responsable du suivi technique de plusieurs propriétés dans le bordelais, propriétés maintes fois récompensées dans les concours des vins et citées dans les plus grands guides spécialisés.
Philippe, passionné par le monde du vin et de l'oenologie participe au développement commercial de l'entreprise.
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